料理

ここ半月位、夕食の料理を作り始めました。驚いたのは料理の面白さです。作る前は、どんなものをどんな風に作ろうかと創造脳が活性化され、作っている最中は完成後の味の推測、そしてうまくできるかのスリリングな感じ、作った後は「おいしい」。自分で作ったせいか、本当においしいのか、確かにおいしいんです。

ネットには沢山の時短料理があり、それを参考にしています。とびぬけて美味しかったのは、牛肉のサワーソース・白ワイン煮でした。和食は、ありきたりな味にしかならない気がしています。
よく芸能人で料理にはまっている人を見ますが、よく分かります。

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昨日は雨でカラオケにでも行こうかとでかけましたが、途中にボーリング場があったので10年ぶり位で2ゲームやってみました(2ゲーム600円)。ボーリングは真面目に練習したことがないのでいつも120点位だったと記憶していますが、昨日は2ゲーム共90点台で、インナーマッスルが衰えているのを実感しました。ボールが左に流れがちで、コントロール不能でした。たまにやらないと駄目だなと思いました。