蕎麦(ソバ)

(1)1か月位前、松島先生が私の部屋に長野みやげの蕎麦を持ってきてくれました。そこで、ほんの少し蕎麦談義があり、その時、私の部屋にきていた長野出身の学生が、その話を聞いていました。
その学生さんは卒研発表後に帰省し、昨日、お土産に生の蕎麦を持ってきてくれました。さらに親御さんから「すぐに冷蔵庫に入れ、できるだけ早く食べてくれ」との指示を受けてきたとのことで、すぐに冷蔵庫に入れ、持ち帰って夕食にいただきました。

結果:非常においしい。今までに家でゆでたお蕎麦の中ではダントツですし、おいしいと評判のお蕎麦屋さんの中でも確実にトップクラスです。クール宅急便もあるということなので、店名を紹介しておきます。

長野市「太田屋助右衛門」(電話026-232-6348)
http://w2.avis.ne.jp/~i-teiou/

(2)一昨日、神田の「藪蕎麦」が焼けたというニュースがありました。