先日ラジオで、聴取者から「柿はそのまま食べればおいしいのに、何でわざわざ干し柿にするのか」という質問がありました。

私の理解では、
（１）基本的に柿の木は渋柿で、甘柿にするには甘柿の枝を渋柿の木に接ぎ木をします。（これが正しい方法か分かりませんが）子供の頃、私の家でやっていたのは、こんな感じでした。

接ぎ木しなかった方の枝は渋柿のままだったのか、やがてこちらも接ぎ木したのか、覚えていません。

（２）干し柿にするのは、渋柿の渋を抜くためです。渋を抜く方法として、大きなビンに皮を剥いた柿を詰め、焼酎の霧を吹いてしばらく置いておく、というのもやっていました。子供の頃の記憶なので、（多分、合っていると思いますが）間違っているかもしれません。

（３）子供の頃、我が家では干し柿も作っていました。皮を剥いてヒモに吊るして乾かすのですが、ハエがブンブン来てたかるので、不潔だなと思っていました。
（最近の商品の干し柿は、清潔な環境で作られていると思いますが、生産国によっては少し心配です）

（狂言の）野村萬斎さんが「時の花を探求せよ」と言っていました。「時の花」とは、年代に合った花ということのようです。

「時の花を咲かせろ」と言われると、高齢者には無理だよなと思いますが、「探求せよ」なら出来そうな気がします。
80歳のあるべき姿、なんてのをイメージするだけで、少し背筋が伸びるかもしれません。

高齢者にとっては「高齢者の美学」を意識しろってことかもしれません。
「強欲にならない」だけでも美しいかもしれないし、
「怒らない」だけでも美しいかもしれません。

年をとると（誰にも見られていないんだからと）ついつい.だらしなくなりがちです。
（出来なくてもよいから意識するだけで、いくらか違うかもしれないなと思いました）

ホームカミングデーで会った（野菜を育てている）先生が、「今からでも、玉ネギとニンニクなら間に合うよ」と教えてくれました。

早速、種苗を売っているホームセンターへ行きましたがビックリ！

（１）玉ネギ：
私は小さな玉ネギを売っていて、それを植えるのかな？と思ったのですが、玉ネギは、種でした。種を蒔いて、芽を出したら植え付けるようです。
時既に遅いようで、種まきから始めるんじゃ大変そうなのでやめました。

（２）ニンニク：
ニンニクは、八百屋で売っているような球体を売っていました。
それを、埋めておくと増えるのかな？と思って店員さんに聞くと、球体を5個の三日月形のものに分解して植えると、一つの三日月が来年一つの球になるそうです。
２玉買ってきて植えました。来年は１０玉になっているかな？

「へ～！」って感じで、
何も知らなかったことに驚きました。

ホームカミングデーで、４，５年ぶりで大学へ行きました。
１．外から見える部分が新しく綺麗になり、地方の新設大学のように見えます。

２．卒業生は少ない。情報科で10人程度。人数的には教員と同じ位。

３．同年代の教員OBで気きなったのは、杖をついていたり、補聴器を付けていたり、体が2まわり位小さくなった人、健康上の理由で来られなかった人、等がいて、5年って大きいことが分かります。私も含め、来年の会に出席でない人は少なくないなとい思いました。
４．同年代で（主に数学系ですが）いまだに研究を続け、最近論文が出版された.なんて人が何人もいて、信じられません。
５．薬草園を見た所、雑草防止に、木の破片や藁、松葉などを地面に敷いていて、参考になりました。
６．久しぶりで大学でテニスをしようという話になりました。
７．駅近の４０５号研究室には火曜日に皆集まっているとのことで、久しぶりで行ってみようかと思いました。

新語・流行語大賞2023ノミネート語が発表されました。
私が大賞に押したいのは、「藤井八冠」と「生成AI&チャットGPT」かな。

ノミネートされなかったけど、分かったような分からないような言葉に、コンプライアンス、ガバナンス、リスクマネージメント、があったので調べてみました。

コンプライアンス：基本的には「法令遵守」を意味していますが、企業にとってのコンプライアンスとは、法令順守に加え、倫理観、公序良俗などの社会的な規範の順守、公正・公平な業務の遂行を言うそうです。

ガバナンス：組織が健全な運営を行うべく、自ら管理・統制すること。公正な判断・運営がなされるよう、監視・統制する仕組み。

リスクマネジメント：経営上のリスクを事前に把握し、予防、対策体制を取る一連のプロセス。

私が社会人になった半世紀前は、海外の学術書の海賊本の摘発で驚いたほどなので、コンプライアンスの意識は相当低かったと思います。もちろんリスクマネージメントもできていなかったし、ほとんど「丸腰」状態だったなと思います。

でも、その頃は、社会に元気が有って、みんな夢と希望に溢れてワクワク感で生きていたように思います。昔、友人が「悪いことするって楽しいんだよね」って言っていました。もちろん悪いことをしてはいけません。

コンプライアンスとかガバナンスって既得権益を守るための仕組みじゃないですよね？

大学内で日本酒の一升瓶をもらい、友人の研究室でひとしきり話し、酒を自分の研究室の冷蔵庫にしまおうと思って、研究室のある建物に移動。
建物に近づくと、ここで、自分はだいぶ前に大学を辞め、今は研究室がないことに気付き、寂しい気持ちになる。
家まで一升瓶を持ち帰らなくてはならないので、バックパックに入れようと思っているとビンの蓋が取れて地面に落ち泥が付く。泥がうまく取れなくて、水道のある所まで行こうと思っている時、体勢を崩し酒の中に砂がたくさん入り、もう飲めないので捨てようとする。
（ここで目が覚めた）

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昨日、古い「梅ブランデー酒」を飲んで、古すぎるので捨てるべきかなと思ったのと、近くホームカミングデーで大学に行こうと思っていたのが重なった夢かなと思った。

ロシアの侵略は不愉快な話ですが、イスラエルの攻撃も異常です。

『
国連のグテーレス事務総長は、
「ハマスの攻撃を正当化はできないが、ハマスの攻撃が理由なく起きたわけではないと認識することも重要だ」
「パレスチナの人々は56年間にわたり、息苦しい占領下に置かれてきた」と指摘した。
』（これが全てだと思います）

紛争が世界中に拡散していて、さらに中国が暴挙に出たりすると、もう「地球は戦争の惑星」ということになります。

数億年後に地球に生き延びた生物は『昔、地球上に「欲によって栄え、欲によって滅びた人間と言う生物が存在した」』と言うことでしょう。

「奪い合えば足らぬ 分け合えば余る」という名言がありました。

一年間、私は雑草との戦いでした。最近、秋になり雑草の勢いが鈍ってきたので、反転攻勢に出ました。太陽への露出面積を減らすために小石をしいたりしています。また、露出面積を減らすために、道草を摘んできて根を生やすような試みもしています。

さらに、これからでも間に合う花や野菜の種を「ばら撒き」ました。運が良ければ芽を出すでしょう。食用菜の花、ネモフィラ、パンジー、勿忘草、小松菜、スナップエンドウ、です。どこにどう植えたか、分からなくなりました。出たとこ勝負ってやつですね。

岸田政府のバラマキも困ったものです。野党も、「もっとバラマケ」というような話になっていて困ったものです。「財政の規律を保つため、国会議員の数を半分に減らすので、（軍事費に使わないから）増税させてくれ」なんて党はないんですかね？

GDPがドイツに抜かれたようです。こんなバラマキ借金政策を続けていたら、久しからずして亡じにしものです。一度滅びるしかないのでしょう。トヨタはＥＶに切り替えられないし、日立は電気釜の改良を延々と続けているし。

今朝ラジオで「アフリカのバラ専門店創業者の、萩生田愛さん」の話しをやっていました。
彼女は、夢を次々と実現してきたのですが、夢を叶えるには、「夢の叶いやすい脳の体質（思考の癖）を作っていくことが大切だ」そうです。

具体的には、
「夢をかなえたい、でも叶うわけがない」という考え方から、「叶えたい、叶った、ほらまた叶ったじゃない、だから次も叶うよ」という思考法にすり替えていくことだそうです。

イマイチよく分かりませんが、頭の片隅に入れておいて、時々、反芻することにします。ピタッと分かる時が来るかもしれませんので。

我々夫婦は、娘と某中学校の前で待ち合せました。前回.会ったのは国立競技場だったので、２か月ぶり位です。

中学校に近づくと、娘が向こうから来たので、我々は手を振りながら近づいていきました。
すると、娘（と思われた）女性が、「違う、違う」という意味で手を振りました（距離10m位）。
我々は、キツネにつままれた感じでしたが、「すみません、人違いでした」と謝りました。
身長、体形（少し太め）、髪型、眼鏡、がそっくりで、近づいて顔を見ても「いくらか違うかな」という程度でした。

その後、本物の娘が現れたので比較してみると、体形が普通の人よりは.やや太めだが（そっくりさんよりは）いくらか細めかな位の感じでした。

似た人っているもんだな、と思いました。