サツマイモを育てている卒業生から「つる返し」という作業を教わりました。

ネット情報では：
『サツマイモは、夏（8月上旬～中旬）になると生育が旺盛になり、蔓を伸ばして四方へと広がります。
伸びた蔓の節間から根が出て、地中へ入り、この根のことを不定根と言います。
やがて不定根は肥大して芋になりますが、収穫できるほどの大きさの芋にはなりません。』

不定根を放っておくと、ここで栄養を取られてしまいます。そこで不定根を取り除くため、「つる返し」という作業をやるそうです。つる返しでは、蔓を浮かせて不定根を切ります。

とりあえず、やってみました。