サツマイモを、ネット記事を参考に、電子レンジで焼いて（蒸して？）みました。

「サツマイモを（ビショビショに濡らした）キッチンペーパーで巻き、その上をラップで包み、約20分。」

一昨日：大成功で、美味しくできあがりました。
気をよくして再トライ、
昨日：大失敗で、火事になるところでした。
最初に10分間レンジにかけて様子を見ると、柔らかくなっていたので「できたのかな？」と思って冷やし、食べようとすると半分ぐらいに火が通ってなく、カチカチでした。
そこで再び濡れキッチンペーパーとラップでくるみ再加熱。
しばらくすると、電子レンジからモクモクと白煙が上がり始めました。
レンジを開いて中を見ると、ラップに数か所、小さな穴が開き、そこから白煙が噴出していました。
「ヤバい」と思い、水をかけましたが、ラップが邪魔して水が弾かれてしまいます。
何とか流しに持ち出しましたが煙は出続け、家中真っ白です。よく煙探知機が作動しなかったなと思うくらいです。
水をかけて冷やし続けることにより煙が出なくなったので、ラップを解体してイモを見てみると、イモの1/4位が炭化して炭のようになっていました。

たまたま、私が電子レンジの前にいて白煙を見つけたからよかったようなもの、電子レンジから離れて白煙に気付かなかったら火災になっていたかもしれないなと思いゾッとました。今朝でも家じゅう焦げ臭い。「電子レンジで焼き芋」は危険です。